Guarde todos os seus recibos de suprimentos agrícolas. Registre o tempo gasto em todas as suas tarefas comuns até concluí-las rotineiramente no horário especificado. Considere todos os seus grandes investimentos desde o início da fazenda se você já estiver no meio da produção. Você deve ter uma boa estimativa dos seus custos típicos ao final de uma semana inteira mantendo essas notas. Revise essa estimativa quando terminar um ciclo de cultivo. Revise todos os seus números após um ano inteiro e crie uma compreensão mais precisa de quanto cada colheita custa a cada estação.

Isso pode ajudar a desmistificar o valor que você obtém da sua fazenda. Esse tipo de conhecimento pode ajudar você a tomar decisões informadas sobre o gerenciamento da sua fazenda. Por exemplo, se você tem uma plantação que tem sido um problema — de alguma forma irritante de cultivar — e você não está ganhando muito dinheiro com ela, então deve ser fácil justificar sua necessidade de tirá-la dos seus planos e abandonar esse problema por uma plantação que dá menos trabalho ou tem um preço mais alto, ou ambos!

Aqui está uma rápida visão geral visual do Information is Beautiful que mostra as maiores safras comerciais. Garanta um mercado antes de cultivar sua safra- Confie em mim, eu sei que isso é muito mais fácil de dizer do que fazer. Mas se você operar com essa dica como sua intenção — mesmo que não a siga o tempo todo — você ainda deve colher a maioria dos benefícios dessa estratégia de gerenciamento. Por exemplo, a REKO Canada tem um bom artigo sobre um modelo de troca que está se espalhando por pequenas fazendas ao redor do mundo.

O principal benefício é que essa abordagem mantém você honesto. Considere seu planejamento de colheita, por exemplo. Você nunca plantaria um quarto de acre de abobrinha se soubesse que tem apenas um CSA de 20 pessoas. Por fim, esta é outra tática para mantê-lo honesto sobre seu potencial de produção, pois você não pode simplesmente folhear um catálogo de sementes e escolher suas favoritas — você precisa realmente cultivar a cultivar e colher a safra!
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